旬彩 吉田新次郎

    心が通う職場で

    まっすぐな想いが、きっと誰かに届く。そんな日々がここにあります。

    • 人として、育っていける場所

      ここは、ただスキルを磨く場所ではありません。誠実であること、素直であること。“人としての在り方”を、何よりも大切にしています。
      少人数のチームだからこそ、あなたの姿勢が真っ直ぐ伝わる。無理に背伸びしなくても、そっと手を差し伸べてくれる人がそばにいる。そして、今度はあなたが誰かを支える番がきっとやってくる。
      日々の仕事を通して、少しずつ変わっていく自分に、思わず驚いてしまうかもしれません。ここは、ただの職場じゃない。そんな特別な場所で、あなたをお待ちしています。

    ゆとりがあるって、続けやすい

    生活や成長を支える仕組みが整っているからこそ、自分らしく働けます。

    • 時間にもお金にも納得できる働き方

      実働8時間を超えた分は、すべて残業代としてしっかり支給。業績に応じた賞与や、定期的な昇給の制度もあり、頑張りが正当に評価される仕組みが整っています。

    • 心と体をリセットできる休暇制度

      週休制から完全週休2日制への移行を進めており、夏季や年末年始は、混雑を避けてゆっくり休める制度も導入。働きすぎない、無理をしない。そんな当たり前を、大事にしています。

    • ゼロから始めるあなたを、
      きちんと育てる仕組み

      入社後2〜3ヶ月は、基礎からじっくり学ぶ研修期間。段階を踏んで、確実にステップアップできる環境です。調理師免許などの資格取得も、会社が一部費用をサポートします。

    • 暮らしに寄り添う、
      毎日のちょっと嬉しいサポート

      美味しいまかないは、忙しい日常のちょっとしたご褒美。車・バイク通勤OK、交通費(上限10,000円)支給と、通勤や生活の不安を減らすサポートが充実しています。

    workstyle

    ここで過ごす、仕事のリズム

    どんな毎日が流れいるのか、少しだけ想像してみてください。

    お客様の笑顔をつくる1日の流れ

    • 10:00 出勤

      ・ランチ営業の準備と接客をこなしていきます。
      ・お客様の9割が女性。
      ・お弁当の作成が必要な場合は早出対応(手当支給)があります。

    • 14:00~16:00 昼休憩

      ・13:30頃にはお客様が退店するため、やや早めに休憩に入れることも。
      ・お店自慢のまかないが食べられます。

    • 16:00~17:00 仕込み

      ・18時からのディナー営業に向けて、丁寧に準備を行います。

    • 18:00~22:30 ディナー営業

      ・コース料理からアラカルトまで、多様なメニューで学びが広がります。
      ・代表はふぐ調理の資格を所持しており、専門技術の習得も可能です。

    • 23:00 退勤

      ・実働時間はしっかり管理され、早上がりになることもあります。
      ・自分のペースを大切にできる働き方が実現できます。

    culture

    • 私たちの想い

      どんな人と働きたいか。それは、どんな職場でありたいかと同じです。

      ここで必要なのは、特別なスキルではありません。誰かに対して誠実であろうとする、その心。まっすぐな気持ちを大切にしています。
      成長のスピードに焦らなくていい。丁寧に、真面目に、前を向こうとする姿勢を、ちゃんと見守りながら支えていきます。
      もし今少しでも迷っているのなら、その一歩を私たちのほうへ踏み出してみてください。

    お会いできる日を、楽しみにしています。