アイス製造は、充填・トッピング・包装の3日間工程で進行します。2つの製造ラインでそれぞれ1日1種類ずつを丁寧に製造。ミックス液の殺菌や冷却から、パイプでフリーザーへ送る工程操作といった製造現場での作業に加えて、原料発注や在庫管理、スケジュール作成やシフト調整など、工場運営全体に関わる業務もお任せします。

入社後の研修は、食品工場で最も重要な衛生環境の講習からスタート。座学で半日程度かけて基礎を習得します。工場の1ヶ月間のスケジュールや製造している商品の特徴、各工程の説明に加え、殺菌処理や金属検出器の使用方法、衛生面の管理といった点も丁寧に説明。座学研修後は、実際の現場で実践的に理解を深めていきましょう。

キャリアアップを目指す方には、外部研修への参加もサポート。「管理職基礎・現場マネジメント研修」では、3ヶ月間で計3回の研修を通じて、考え方・伝え方・行動力など、リーダーとして必要なスキルを多角的に学ぶことが可能です。一般社員の方にも参加していただき、将来のリーダー候補を育成しています。