仕事について
ABOUT WORK
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あなたの経験が、この一貫に宿る。
寿司の握り、仕込み、接客に至るまで、すべての工程に職人としてのこだわりが求められる仕事です。そのため、和食料理人や寿司職人の経験を活かし、さらに技術を磨いていきたい方には最適な環境です。
また、カウンター越しにお客様と対話し、その場で反応をいただけることもこの仕事の醍醐味。“ただ握る”だけではない、“感じて届ける”料理の奥深さに触れることができます。 -
一人ひとりと、丁寧に向き合える空間。
1日に対応するお客様の人数は多くありません。そのため、一人ひとりに丁寧なサービスを提供できる体制が整っています。
「目の前のお客様に集中したい」。そんな職人にとって、まさに理想的な環境です。静かで落ち着いた大人の空間で、自分の技と真心を存分に表現してください。
“働きやすさ”のワケ
POINT
POINT
あなたらしい働き方を叶えよう
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少人数だから
実現できる“働きやすさ”在籍しているメンバーは現在5名。少数精鋭だからこそお互いの距離が近く、風通しの良い関係性を築けています。長年一緒に働いている仲間も多く、年齢を問わず相談などもしやすい職場です。この“人間関係の良さ”が、無理なく続けられる理由の一つだと考えています。
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職人気質ではない
“アットホーム”な環境昔ながらの寿司店のような堅苦しさや上下関係は一切ありません。ブランク明けの方や異業種からの転職も大歓迎です。技術に自信がなくても、誠実に取り組む姿勢をしっかり評価しますので、ご安心ください。「自分らしく働きたい」という方にぴったりな環境です。
MERIT
働くうえでのメリット
MERIT
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無理のない働き方を実現できる。
月単位の変形労働時間制を採用しており、来客状況によっては早上がりも可能です。また、ネタがなくなれば営業終了のため、遅くまで店に残る必要はありません。
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努力がきちんと評価される。
私たちはあなたの頑張りを見逃しません。日々の取り組みを正しく評価し、昇給・賞与で還元します。年齢にかかわらず、意欲のある方がきちんと報われる。そんな環境を整えています。
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充実した制度で安心して働ける。
交通費支給や社会保険完備など、当たり前の福利厚生をしっかりご用意。バイク・自転車通勤もOKです。また、夏季休暇・年末年始休暇もあるため、プライベートとのメリハリをつけて働けます。
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