株式会社thing - 福岡県西鉄平尾駅人気カフェのパティシエ採用サイト

プロフェッショナルを目指して

笑顔を届けるパティシエに

未来の経営者を育てる場所

SUPPORT

独立を徹底サポートする多角的な研修制度

経営のリアルを学ぶ実践研修

お菓子作りの技術だけでは、理想の店は作れません。私たちはSNSを活用したブランドプロデュースや、緻密な予算管理を学ぶ経営戦略研修、さらにはチームを動かす人事研修まで幅広く提供しています。「いつか自分の店を持ちたい」というあなたの情熱を、確かな経営ノウハウで支えます。

外部の刺激で感性を磨く

常に新しい流行を生み出すため、外部への学びを推奨しています。ラテアート研修の参加費全額負担や、最新の食の展示会への参加、さらには他企業のラボとの共同開発など、刺激的な機会が豊富にあります。社外のプロフェッショナルと触れ合うことで、パティシエとしての感性を多角的に磨いてください。

全国区の視点を得る環境

拠点は福岡ですが、視野は常に全国に向けています。東京のイベント企画会社と連携したプロジェクトや、都内百貨店での催事出張などを通じて、最先端のマーケットを肌で感じるチャンスがあります。
地方の枠に収まらず、全国で通用する店舗運営のノウハウを、ここ「onomatopée」で手に入れてください。

魅力が目白押し

世界が注目するブランドの熱量

音で楽しむ
新しいスイーツ

2024年3月に誕生した「焼きパイとお菓子onomatopée」は、パイを切る“ザクザク”という音に由来。スイーツの魅力を“音”という新しい視点でも楽しんでほしいという想いを込めています。
五感で楽しむお菓子作りは、多くのお客様に驚きと感動を与えています。この話題のブランドを自分たちの手で育てていく、そんなワクワクする挑戦があなたを待っています。

行列が証明する
圧倒的人気

私たちのブランド力は、数字が証明しています。博多駅の期間限定ショップでは、連日全商品が完売。
さらに東京・渋谷の有名商業施設では、施設内の売上歴代最高記録を塗り替えるなど、驚異的なムーブメントを起こしています。「選ばれ続ける理由」を、現場で一緒に体感してみませんか。

心を掴む
アイコニックな一皿

王冠を戴いたようなフォルムが印象的な「KING CREAM PIE」や、宝石のように並ぶ「miny pie」。SNSで瞬く間に拡散される私たちのスイーツは、味はもちろん、視覚的な楽しさも追求しています。
トレンドの最先端を走り続ける商品群は、あなたのクリエイティビティを刺激し続けるはずです。

常に「新しい視点」を
求めて

私たちの使命は、お菓子を通じて新しい気づきと感動を届けることです。そのためには、作り手である私たち自身が常に新しいものを求め、成長し続ける必要があります。
お客様にとっても、働く仲間にとっても、常に進化を感じられる場所でありたい。そんな想いに共感できる方をお待ちしています。

製造の先にある「自分事」の仕事

裁量の大きさがプロとしての成長を加速させる

アイデアを形にする手応え

ここでは、ただレシピ通りに作るだけではありません。専門チームと議論を重ね、試作を通じて技術的な価値をどう高めるか、どうすれば最高に美味しく提供できるかまで深く関わります。
自分のアイデアが商品となり、店頭に並ぶ。その手応えは、ものづくりの醍醐味を改めて教えてくれるでしょう。

店舗運営のすべてに携わる

仕入れの発注からオーナーとの戦略会議、さらには新規プロジェクトの立ち上げまで、店舗運営のあらゆるフェーズに参画できます。重視するのは、完成された技術よりも「試行錯誤する姿勢」です。
失敗を恐れず挑戦し、自らリーダーシップを発揮することで、パティシエとしての枠を超えた市場価値の高い人材へと成長できます。