当店の方針
お客様に「また来たい」と
思っていただくために。
お客様の満足を追求し、心から癒される時間を提供すること。それこそが私たちが最も大切にしていることです。フレンチ出身の店長が手掛ける本格的な料理はもちろん、お客様一人ひとりとの対話を大切にし、何度も足を運びたくなるような温かいお店を目指しています。あなたの接客が、この店のファンを増やし、喜びを分かち合うことにつながっていく。そんなやりがいを、私たちのお店で感じてみませんか。
ただ働くだけじゃない。
ここは“未来を育てる”職場です。
「従業員の将来をより良いものにしたい」という想いが、私たちの原動力です。頑張る人が正当に評価され、夢を叶えられる場所でありたい。目標に向かって努力する仲間を応援することが、店の成長にも繋がると信じています。独立を経験している店長だからこそ、あなたの気持ちに寄り添い、具体的なサポートができるはずです。ここで得た経験を糧に、あなた自身の成功を掴んでください。
当店での働き方
接客の一つひとつが
お店の魅力になる。
22時に出勤し、まずは開店準備からスタート。お客様のご案内や料理提供、片付けなど、接客業務全般をお任せします。お客様との会話を楽しみながら、お店の雰囲気をつくっていくやりがいを感じてみませんか。
接客×調理で、市場価値の高い自分へ。
接客がメインですが、希望があればフレンチ出身の店長から調理を学ぶことも可能です。洋食の本格的なスキルを身につけ、将来に役立つ「接客も調理もできる」市場価値の高い人材を目指せます。
夜勤専従で、収入も私生活も安定。
22時から翌6時までの固定シフトで、生活リズムを崩さずに働けます。深夜帯は割増賃金で効率的に稼げて、昼の時間を有効活用できるため、プライベートも充実できます。終電後の通勤も交通費が出るので安心です。
独立支援
独立を夢で終わらせない。ここから実現へ。
「自分の店を持ちたい」というあなたの夢を、私たちは全力でサポートします。日々の業務を通じて、接客や調理技術はもちろん、店舗運営のすべてを学べる環境です。売上管理、原価計算、人材育成など、経営者に必要な知識を惜しみなく伝授。仕入れ先の紹介や、資金計画に関する相談にも乗ります。「リスクの無い経営」を目指す当社のノウハウを吸収し、あなたの夢を一緒に叶えていきませんか。
夢を叶えるステップを、共に描こう。
フレンチレストランでの勤務を経て独立を果たした店長自身が、あなたの夢をサポートします。成功の秘訣はもちろん、多くの人がつまずきやすいポイントまで熟知しているため、リアルな経営論を学べること間違いなし。独立までの具体的なステップを一緒に考え、計画を立てていくのが当店のスタイルです。まずは店長候補として経験を積み、独立という目標に向けて着実にステップアップしていきましょう。
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