当店で働くことについて
WORK SUMMARY
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あなたの“初めて”に寄り添う
現在、お店は店主の私と妻の2名で運営しています。新しい仲間は家族のように大切に迎え入れたいから、教育もマンツーマンが基本です。決まったマニュアルはありません。それは、一人ひとりの個性や素敵なところを伸ばしながら、あなたのペースに合わせて丁寧に仕事を教えていきたいから。『自分がお客様としてされて嬉しいことをする』。私たちの基本はこのシンプルな想いだけ。未経験の方も、アルバイトが初めての方も、何も心配はいりません
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堅苦しさゼロ
“個性を大事にしたい”というのが、私たちのモットーです。だから、堅苦しいルールや厳しい上下関係は、このお店には似合いません。あなたの明るさや自分らしさを活かして、のびのびと働いてほしいと思っています。仕事で困ったことや、シフトの相談など、何でも気軽に話せるような、風通しの良い関係性を一緒に作っていきたいです。私たちと一緒に、お客様にとって最高の“空気感”を作っていきませんか？
PRO
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私たちが提供するのは、最高の“空気感”です
PROFESSIONAL
2015年にオープンした当店は、旬の食材を活かした本格和食を、選りすぐりのお酒と共に愉しめる和食料理店であり“大人の隠れ家”のような場所です。名物の「鱧のさつま揚げ」など、当店でしか味わえない一皿を目指して、多くの食通のお客様が足を運んでくださいます。目指すのは、単に美味しい料理を出すだけでなく、お客様が心からリラックスできる温かい“空気感”そのものを提供すること。個人店だからこそ実現できる、このこだわりが私たちの何よりの強みです。
仕事内容について
WORKS
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お客様との会話も楽しむのも、
ホールのお仕事お任せするのは、お客様のご案内、オーダーテイク、お料理やドリンクの提供、ご予約の電話応対といったホール業務全般ですカウンター6席、2階には3〜6名様、6〜10名様用のテーブル2つの小さなお店だからこそ、お客様一人ひとりに合わせた丁寧な接客が可能「このお料理にはこの日本酒が合いますよ」なんて、お客様との会話が弾むことも。あなたのペースで少しずつお店に慣れていける環境なので、飲食業が初めての方でも安心してスタートできます。まずは笑顔でお客様をお迎えすることから始めましょう。
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働きながら学ぶ、
一生モノの“一流スキル”この仕事の魅力は、普段の生活ではなかなか得られない特別な経験ができることです。お客様は、企業の経営者や役職者といった紳士的な方が中心。一流の方々との会話や、その場にふさわしい立ち居振る舞いを通して、自然と美しい言葉遣いや一生モノの接客スキルが身につきます。最初は見慣れないかもしれない高級な日本酒や食材の知識も、働きながら詳しくなれる面白さも。あなたの成長意欲を刺激する、学びの多い環境がここにあります。
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“人柄”が大切
特別な経験やスキルは一切問いません。私たちが一緒に働きたいのは、人の笑顔を見ることが好きな方や、相手が何を求めているかつい考えてしまうような、心遣いを大切にできる方です。また、新しい知識を学ぶことにワクワクするような、知的好奇心のある方も大歓迎。あなたの「やってみたい」という気持ちと、素直な心があれば大丈夫。その人柄こそが、お客様にとって一番の“ごちそう”になると私たちは信じています。
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