株式会社弥栄 - 京都府花園駅地鶏にこだわるお店の飲食店スタッフ採用サイト

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飲食業の「すべて」を学ぶ

ABOUT US

独立への最短ルート、ここにあり

当店の最大の強みは、単なる接客や調理だけでなく、生産・加工から経営まで一貫して学べることです。まず生産については、食材への理解を深めるために、契約農家と連携して鶏が育つ環境から学びます。次に加工は、肉の価値を最大限に引き出すスキルを身につけるため、自社の工場で一羽を捌く技術を習得。そして売上管理、原価計算、スタッフ育成といった経営ノウハウのすべてを代表が直接伝授します。私たちは「自分の店を持ちたい」という夢を応援しており、実際に独立した社員も多数。あなたもここから夢への第一歩を踏み出しませんか？

安心して働ける環境

ENVIRONMENT

“不安”を“安心”に変えるサポート体制

「独立」や「経営」と聞くとハードルが高いと感じる方もいるでしょう。しかし当店は、未経験でも安心してスタートできる環境がありますのでご安心ください。経験に応じて、一つひとつ丁寧に教えていきます。まずは簡単な調理補助や、お客様を笑顔でお迎えすることからスタート。あなたのペースに合わせて業務を増やしていくので着実に成長できます。
どんなときでも支え合うチームワーク

学生アルバイトからベテラン社員まで協力し合いながら、お店を盛り上げています。「もっとこうしたらお客様が喜ぶかも」といったアイデアがあれば、年齢やポジションに関係なくいつでも発信できる風通しの良い職場です。どんなに忙しくても助け合いながら乗り越えていけるチームワークがあります。一緒にお店を創っていく仲間になりませんか。

働くほどに成長、モチベーション高く働ける

ATTRACTIVE

店を創り上げる裁量権あり

主体的に店づくりに関われることも魅力の一つ。「こんな一品があれば、お酒が進みそう」といったアイデアを歓迎します。季節限定メニューや、お客様がワクワクするようなイベント企画もOKです。
絶品まかないから学ぶ最高の食材

店自慢の「七谷地鶏」など絶品のまかないが毎日食べ放題。食費が浮くのも嬉しいポイントです。食材の魅力を知り、伝えることができる「学び」の時間でもあります。
頑張りを見逃さずしっかり還元

日々の頑張りやお店への貢献度は、代表や先輩がしっかりと見ています。できることが増えれば、新しい仕事をお任せして成長の機会をご用意。努力が目に見える形で還元されるのでモチベーションを高くして働けます。

プロとしての誇り

MESSAGE

あなたの言葉と一皿がお客様の記憶に残る

私たちが扱うのは、飼育方法から餌までこだわり抜いた究極の地鶏「七谷地鶏」です。生産者の想いを一番近くで知るからこそ、その価値を最大限に引き出せると信じています。
この仕事の醍醐味は、食材の魅力や生産者の想いを直接お客様に届けられること。あなたの言葉と一皿で、お客様にとって忘れられない体験を提供しましょう。

あなたのご応募をお待ちしています。