お客様の要望や困りごとに真摯に向き合い、助けていく姿勢を大切にしています。
長年の信頼関係を築いてきたパートナーへの「感謝」を胸に、挑戦と想像を通じて新たな付加価値を創造し続けることが私たちの目指す姿です。後発でも臆せず海外輸出や特許取得に挑んできた「挑戦」の歴史。それを支えるのは、「YUTAKA製は壊れない」と評される品質への誇りと責任です。

私たちは、麺類や生皮の製造設備を中心に、食品製造の自動化・省力化を実現する機械メーカーです。主力製品である餃子の皮の製皮自動製造機は国内シェア約90%、散布機は国内シェア約70%（菓子・パンにも使用）を達成しています。製麺・製皮機械の輸出を通じて日本の食文化を世界に広める一方、国際特許を取得した画期的な粉砕機のように、常に新たな事業領域の拡大にも挑戦しています。

私たちの使命は多岐にわたります。第一に、我々の機械が日本の食料安定供給という社会基盤を支えること。第二に、長寿命な製品を通じて省資源化を図り、サステナブルな社会に貢献すること。第三に、未経験者をプロへ育成し、日本の製造業における技術継承を担うこと。そして、日本の優れた製造技術を世界に示し国際競争力に貢献しながら、「美味しい」を国境なく支え、世界中の豊かな食文化を創造することです。